名称：

浅谈中药五味理论的生命科学内涵

主讲人：张宇昕

时间：6月2日

地点：文华楼东306室

主讲人简介：

张宇昕，女，汉族，博士，讲师。研究方向：中药有效成分发现及作用机制研究。科研成果：主持校级自主科研课题、参与国家自然科学基金、北京市自然科学基金等项目共5项，发表学术论文20余篇。

讲座内容简介：

中药药性理论是中医药的基础理论之一，是对中药性质的高度概括和凝练。五味药性理论是中药药性理论的主要内容之一，经过长期对中药口尝味道与功效的实践经验总结，逐步形成了以酸、苦、甘、辛、咸为基本元素的五味药性理论内容。“五味”不仅是人体对药物产生口尝味觉的描述，也是对药物功能属性的高度概括。现代科学研究证实，人类味觉是由外界物质激活口腔味觉受体，通过信号传递激活大脑局部神经而产生的味觉感知。而味觉受体在人体不同组织的分布及其介导的生理活性，提示其与中药“五味”之功能似有相通之处。本讲座将结合现代生命科学研究进展，基于味觉的生物物质基础，浅谈中药五味药性理论的现代生命科学内涵。